UNVERZICHTBAR: Nachhaltiger Konsum. Online-Dialogforum zur Weiterentwicklung des Nationalen Programms für nachhaltigen Konsum „Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht der Austausch mit Ihnen zum Nationalen Programm für nachhaltigen Konsum der Bundesregierung und dessen Weiterentwicklung. Zunächst werden Vertreter*innen der Bundesregierung die aktuellen Entwicklungen zu nachhaltigem Konsum in ihren jeweiligen Ministerien vorstellen und diskutieren. Dieser erste Programmteil, wie auch…

Woher kommt unser Essen – und warum ist das wichtig? Zur Tätigkeit des Frankfurter Ernährungsrates Essen gehört zu den täglichen Dingen, die wir oft einfach tun, ohne groß darüber nachzudenken. Dabei wissen wir in der Regel recht wenig über unsere Lebensmittel: Woher stammen sie? Unter welchen Umständen wurden sie erzeugt, verarbeitet und vermarktet? Die meisten…

Die neue Multivisionsshow von Dr. Jutta Ulmer und Dr. Michael Wolfsteiner Schokolade gehört zu den beliebtesten Süßigkeiten weltweit. Sie ist köstlich, schmilzt auf der Zunge und ruft Glücksgefühle hervor. Ihre Hauptingredienzen sind Kakao, Zucker und Milch. Wie werden aus diesen Zutaten eigentlich Schokoladentafeln? Wer verdient mit ihnen das große Geld? Ist Schokolade gesund? Diesen Fragen…

Neulich bei der Lust auf besser Leben gGmbH … … hieß es für mich als Home-Office-Praktikantin: Zwei Tage lang Headset, Laptop und Schreibtisch gegen persönliche Gespräche, Notizhefte und die Räume einer Kulturwerkstatt tauschen. Denn unser Netzwerk der Nachhaltigkeitsbotschafter*innen aus Klein- und Kleinstunternehmen wurde in der Kategorie „Nachhaltig Produzieren und Konsumieren“ für den ZeitzeicheN-Preis, den deutschen…

Gerade im Bereich der Mode spielen Trends eine große Rolle Trends zeichnen sich nicht durch Langlebigkeit aus. Das Heute ist morgen schon nicht mehr „in“. Manche Modehäuser verkaufen heute 12-24 Kollektionen pro Jahr, wo früher vier ausgereicht haben. 80-100 Milliarden Kleidungsstücke werden weltweit pro Jahr gekauft. Manche davon werden gar nicht, viele nur einmal getragen,…

Der Frankfurter Podcast Wandelpunkt interviewt „Leute wie du und ich“, die Nachhaltigkeit vorantreiben. Was tun sie und wie sind sie dazu gekommen? Heute: Dan Anthes – Knärzje und ShoutOutLoud Daniel Anthes ist ein Food- & Nachhaltigkeitsenthusiast, Redner, Berater und Buchautor aus Frankfurt am Main. Seine Leidenschaft ist, gegen die Verschwendung von Lebensmitteln zu arbeiten. 2019…

Heute darf von 15 bis 17 Uhr im Neuen Frankfurter Garten auch mal darüber geredet werden, was immer noch schwer fällt, um die Ressourcen der Erde bzw. die Umwelt zu schonen Zu diesem Erfahrungsaustausch hat Martina Feldmayer, Sprecherin für Klima und Umwelt der GRÜNEN Landtagsfraktion), angeregt. Dazu Corina Schlingmann vom Neuen Frankfurter Garten: „Der Geist…

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