Das Frankfurter Unternehmen Perú Puro – wir sind stolz, dass sie unser Botschafter sind – arbeitet seit Jahren daran, dass ihr Kakao höchsten Ansprüchen im Hinblick auf Fairness, Ökologie und Qualität entspricht. 2019 hat Perú Puro bei der Schokoladen-Weltmeisterschaft drei Medaillen geholt. In diesem Jahr – 2020 – bauten sich allerdings bezüglich der Kakao-Ernte unter…

Drei Frauen geehrt im Kampf für die Natur Die Umweltstiftung „Fondation Yves Rocher“ hat den Umweltpreis „Trophée de femmes 2020“ an drei Frauen aus Deutschland verliehen. Sie wurden für ihr außergewöhnliches Engagement im Umwelt- und Naturschutz geehrt. Insgesamt erhielten die Preisträgerinnen Preisgelder in Höhe von 18.000 Euro. Der Umweltpreis „Trophée de femmes“ wurde 2020 im…

Eine Infoveranstaltung zur „Schokofahrt“ im Weltladen Bad Nauheim die Kooperative Conacado aus der Dominikanischen baut den Bio-Kakao an das Segelschiff Tres Hombres transportiert die Kakaobohnen nach Amsterdam die Chocolatemakers rösten und verarbeiten den Kakao zu köstlicher Schokolade mit Fahrrädern wird die Schokolade nach Bad Nauheim gebracht Bernd Hallmann wird über die private Fahrradtour für den…

Das Frankfurter Unternehmen Perú Puro – wir sind stolz, dass sie unser Botschafter sind – arbeitet seit Jahren daran, dass ihr Kakao höchsten Ansprüchen im Hinblick auf Fairness, Ökologie und Qualität entspricht. Nun hat Perú Puro bei der Schokoladen-Weltmeisterschaft drei Medaillen geholt. Im Palacio de los Capitanes im guatemaltekischen Antigua gab es Auszeichnungen für die…

Perú Puro hat mit seinen beiden Edelschokoladen und der Devise „besser als bio, mehr als fair, der pure Genuss“ bei den European Chocolate Awards eine Silbermedaille für die 70% Chuncho Gold (vegan) und eine Bronzemedaille für die 52% dunkle Vollmilchschokolade gewonnen. Das ist aus mehreren Gründen etwas besonderes. Erstens sind das die einzigen wirklich unabhängigen…

Unser Nachhaltigkeitsbotschafter PERÚ PURO, Frankfurter Start-up und Importeur von fair gehandeltem Edelkakao ohne Zwischenhandel aus Peru, ist für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2020 und den Schokoladen-WM-Titel nominiert! Aus 800 Bewerbern hat die Fachjury die 30 nachhaltigsten Unternehmen Deutschlands ausgewählt. PERÚ PURO importiert Edelkakao direkt und ohne Zwischenhändler aus dem Bergregenwald Perus. Zeitgleich sind nun auch die…

Ich brauche dringend Nervennahrung. Schokolade. Todesfälle, Bahnverspätung, mir reicht’s… Was für ein Tag! Ich laufe nach der Arbeit immer an einem Kiosk vorbei. Soll ich gleich hier einen konventionellen Riegel kaufen oder lieber zu dem kleinen Laden gehen, der Bioschokolade anbietet? Der Kakao kommt ja wahrscheinlich bei allen Tafeln aus Südamerika oder Afrika. Oder gibt…

Ich besuche Michael, unseren Nachhaltigkeitsbotschafter, in seinem Schokoatelier und hake nach, welche Wege seine Schokolade schon zurückgelegt hat: Wir sind an einem Mittwochnachmittag bei Michi im Atelier verabredet. Beim Betreten seines Ladens bin ich angenehm von der Temperatur überrascht. Ich dachte mich erwarten kalte Temperaturen, damit die Schokolade nicht schmilzt. Aber Michi belehrt mich eines…

Um über die Wege von Schokolade mehr zu erfahren, sprechen wir mit Dr. Frauke Fischer, eine der Gründer*innen von PERÚ PURO. Der weite Weg von Kakao… „Wer Schokolade isst, hat sich für die langen Wege entschieden“, das ist schon mal klar. Natürlich gibt es auch Süßigkeiten aus der Region. Aber wenn man Schokolade so gerne…