Was würde Hermann backen? Nachhaltigkeitsstrategie Hessen und regionale Rezepte. Der Feldhamster frisst gerne Getreide und Kräuter – Zutaten, die sich auch ausgezeichnet zu leckerem Gebäck verarbeiten lassen. Im Rahmen der dritten Mitmachaktion der Naturschutzkampagne Hessen „Was würde Hermann backen?“ seid Ihr deshalb dazu eingeladen, ein eigenes Rezept aus den Leibspeisen des bedrohten Nagers zu kreieren…

Artikel aus der Berliner Zeitung: Berlin könnte überwiegend mit regionalen Lebensmitteln versorgt werden. „Seit einigen Jahren achten Lebensmittelhändler und Verbraucher stärker auf regionale Produkte. Frisch geerntet, kurz transportiert, noch dazu weiß man, wo es herkommt – das Konzept leuchtet ein. Eine Revolution hat der Trend aber nicht gerade bewirkt. „Schätzungsweise 10 bis 20 Prozent der…

Mit dem Adventskalender hat der Countdown zu Weihnachten begonnen. Ihr wisst noch nicht, ob ihr dieses Jahr lieber spenden oder schenken möchtet? Wie wär‘s mit beidem! Bringt nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung mitten in die Großstadt, direkt zu den Menschen vor die Tür – unterstützt unseren Botschafter Die Kooperative beim Kauf eines mobilen Hühnerstalls und…

bauerwilli.com sind zwei sehr unterschiedliche Bauern, die Informationen und Kommentare aus dem Spannungsfeld zwischen Landwirt und Verbraucher schreiben und veröffentlichen. „Du, lieber Verbraucher, willst doch nur noch eines: billig. Und dann auch noch Ansprüche stellen! Deine Lebensmittel soll genfrei, glutenfrei, lactosefrei, cholesterinfrei, kalorienarm (oder doch besser kalorienfrei?) sein, möglichst nicht gedüngt und wenn, dann organisch.…

Erst Mal vorneweg, falls noch nicht bekannt: Der Verein Bienen.Baum.Gut führt den Garten am Danziger Platz weiter. Alle Infos zu „Neuer Frankfurter Garten“ finden sich auf der Website Bienen-Baum-Gut. Und am Samstag 21.7. gibt’s Kino. Kommt in den Garten zum Filmschauen und anschließendem Austausch darüber, wie wir als mündige Konsumierende und / oder Kleinerzeugende wieder…

Viele von Euch werden die Lust auf besser leben-Facebook-Gruppe „Nachhaltig leben und einkaufen in FrankfurtRheinMain“ kennen. Um die Inhalte aus der Gruppe auch außerhalb von Facebook zugänglich zu machen, fassen wir das gesammelte und ausgetauschte Wissen des aktuellen Quartalsberichtes in vier Beiträgen zusammen. Zum Zeitpunkt des Berichts bestand die Gruppe aus 461 Mitgliedern insgesamt –…

Viele von Euch werden die Lust auf besser leben-Facebook-Gruppe „Nachhaltig leben und einkaufen in FrankfurtRheinMain“ kennen. Um die Inhalte aus der Gruppe auch außerhalb von Facebook zugänglich zu machen, fassen wir das gesammelte und ausgetauschte Wissen des aktuellen Quartalsberichtes in vier Beiträgen zusammen. Zum Zeitpunkt des Berichts bestand die Gruppe aus 461 Mitgliedern insgesamt –…

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